Pakar dalam memilih dan mengamankan bahan baku organik berkualitas tinggi untuk mendukung standar katering sehat.Ayam organik biasanya lebih mahal karena biaya produksi yang lebih tinggi dan sertifikasi organik yang diperlukan. Ini bisa menjadi faktor pembatas bagi beberapa konsumenOlagud hadir sebagai jawaban atas kebutuhan akan alternatif makanan